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コラム:カテゴリー別

  • グルメ

    香港のワンタン麺の魅力を徹底解説!

    香港グルメの代表格といえば、「ワンタン麺(雲吞麺)」です。プリプリのワンタンと細くてコシのある麺、そして旨味たっぷりのスープが三位一体となったこの一品は、地元の […]

  • グルメ

    香港の牡蠣卵(オイスターオムレツ)の魅力を徹底紹介!

    香港グルメといえば点心や火鍋が有名ですが、実は「牡蠣卵(オイスターオムレツ)」も外せない絶品料理のひとつです。香港の屋台やローカルレストランで味わえるこの料理は […]

  • グルメ

    香港火鍋の魅力を徹底解説!

    香港の冬の定番料理といえば「火鍋(ホットポット)」です。日本の鍋料理とは異なり、多様なスープ、豊富な具材、そして独自の食文化が楽しめるのが特徴です。香港に行った […]

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    上海のおすすめグルメ&観光スポット

    中国の大都市・上海は、伝統と現代が融合した魅力的な街です。グルメや観光スポットも豊富で、訪れる人々を魅了し続けています。今回は、上海でぜひ体験したいおすすめのグ […]

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    香港で実際に働けるお店を見てみよう!

    「永8舫」は、香港島の湾仔という場所にあり、新しいスタイルの中華料理店です。 高音質カラオケサウンドシステムを完備、中国料理には長い歴史と深い知識があります。

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    冷製酢豚ってみんな知ってる??

    こんにちは、リファラルワールドを使って、香港の飲食店で働いているケンタです。 今日は、香港のグルメ情報に関して記事を書こうと思います!! 日本の中華料理店では「 […]