香港で実際に働けるお店を見てみよう！

グルメ

「永8舫」は、香港島の湾仔という場所にあり、新しいスタイルの中華料理店です。
高音質カラオケサウンドシステムを完備、中国料理には長い歴史と深い知識があります。

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料理を作るシェフの紹介

二人のシェフ、チェン・ウェイティンとリャン・ジャンシャンは、中国、アメリカ、スイス、ギリシャ、日本などの高級レストランで30年以上の経験を持ち、調理技術を蓄積しています。さまざまな国の職人技と中華料理の複雑なプロセスを組み合わせた料理は、伝統的な枠組みを打ち破り、新しい技術で再表現されています。

英語が少ししか話せなくても大丈夫？

日本語を話せるメンバーもおり、英語が少しでもコミュニケーションが取れます。また、英語は習うよりも慣れることが大切なので、3日ほどで聞き取れるようになり、1週間も経てば、日常会話くらいは話せるようになります。

本場の中華料理を学んでみませんか？

海外のセレブや日本の芸能人も多く来店する、「永8舫」は、新感覚の飲茶を提供しています。特に、麻婆豆腐は石焼で作られており、中には餅が入っています。
また、飲茶のデザイン性にも優れており、食べて満足、見て満足できる芸術品。英語を学ぶのも良いですが、中華料理を学びに来るのも良いと思います。